【評價】日本松木MATRIC-全功能油切烹飪兩用鍋-哪裡買的到?
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【日本松木MATRIC】全功能油切烹飪兩用鍋
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商品說明
品名：【日本松木MATRIC】全功能油切烹飪兩用鍋MG-PG0801
產品尺寸：275 x 245 x 175 (mm)
電壓：110V/60Hz
必買清單限定折扣價重量：總重量約2800g
功率：800W
產地：中國
保固：一年
電檢字號：R3A025
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際商品顏色為準
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
瘋素肉！美漢堡王素漢堡 拚牛肉堡口感
現在越來越多人為了健康或環保，減少肉類消費，美國速食連鎖漢堡王，從中西部的聖路易開始，推出素肉漢堡，預計年內擴展到全美七千多家分店，素肉排則由矽谷創投企業「不可能食品」提供。而「不可能食品」最搶購下殺大的競爭對手「超越肉類」(Beyond Meat)，則是搶先在美股那斯達克上市，且掛牌首日股價就翻兩倍。
速食連鎖店廣告：「他們其實不知道，他們正在吃的肉排是植物做的。你在開玩笑吧？我們沒有。植物？你在說什麼啊？沒有動物，只有植物。真的嗎？它吃起來像牛肉漢堡，它是用牛肉做的，你看看，是牛肉！我們發誓，那不是牛肉。」
這是美國速食連鎖店漢堡王的宣傳影片，從上個月開始，漢堡王推出使用「素肉」製作的漢堡，如今美國消費者健康風氣盛，為健康，也為環保、保護動物，讓肉類替代品成為市場一大商機。
美國新興食品商Beyond Meat，2號更在紐約那斯達克上市，掛牌首日股價就一路走高，第一天收盤價是發行價格的2.6倍，相當上漲163%！十年前成立的這家公司，上市前就因微軟創辦人比爾蓋茲及好萊塢名人李奧納多狄卡皮歐出資，而聲名大噪。
Beyond Meat創辦人兼執行長 布朗：「你不需要動物來製造肉，肉的核心成分，胺基酸、脂肪、微量礦物質、水分，這些都可以從動物以外取得。」
Beyond Meat強調，他們的「肉」是用豆類蛋白質，「肥肉」則是來自椰子油。美國大型肉品商泰森食品(Tyson Foods)6號也宣布，正在開發完全沒有肉的素肉，預計今年夏天開始販售，不過這波無肉風，其實是源自美國西岸的矽谷。
肉排煎得焦黃，肉汁四溢的漢堡，這是美國「不可能食品」(Impossible Foods)的「Impossible Burger」。
餐廳店長：「感覺這就是未來食物。」
這家創投企業的素肉漢堡是科學家的智慧結晶，員工三分之二都是科學家，他們花了五年的時間，從食物分子徹底分析「肉」到底是什麼，發現關鍵就是這個深紅色液體，名為「黃豆血紅蛋白」(soy leghemoglobin)的成分。
試吃者：「吃起來鹹鹹的，有金屬味，你可以吃出鐵味。」
「黃豆血紅蛋白」類似血液中的蛋白質成分，能產生牛肉特有的顏色和香氣，研究結果顯示大豆基因加上酵素，就能成功製造出這種豆血紅蛋白，漢堡王的素肉就是由他們提供。有專家估計，全球肉類替代品市場規模，將從2018年的46億美金，增加到2022年的64億，相當台幣2千億。
NHK記者 高橋篤史：「這裡是新宿歌舞伎町，在世界日漸普及的『假肉』──肉類替代品，日本也開始有類似商品。」
東京新宿這家漢堡店，就推出大豆肉素漢堡，一個要價約台幣270，大受外國觀光客歡迎。
NHK記者 高橋篤史：「外觀看起來完全是肉，味道如何呢？我來吃吃看。嗯嗯... 味道和口感都是肉的感覺，不說還真的不知道。」
這家店的肉排從荷蘭進口，原料是大豆、小麥，未來也希望能吸引日本消費者。
漢堡店人員 扇谷厚子：「日本顧客也有很多注重身體健康，有在鍛鍊身體或維持身材的人都可以享用。」
現在東京部分超市也看得到這款，寫著「雖然不是肉，但也還算美味」的冷凍素漢堡。
大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之：「真正的漢堡是什麼味道，我們要盡可能地接近。」
日本大塚食品利用大豆等，進行反覆科學分析，要做出漢堡肉的味道和口感。
大塚食品新事業企劃部部長 嶋裕之：「不只日本，日美歐，全球這個市場將成長120%到150%，為了讓消費者有更多選項，希望研發出各式各樣的商品。」
接下來不只漢堡王要賣素漢堡，瑞典家具商Ikea暢銷餐點肉丸子，計畫最快明年二月推出素食版；麥當勞也已經在德國推出素漢堡，由雀巢供應素肉排，這股無肉風將持續席捲全球食品市場。
性別血緣無關 令和時代．日本新家庭形式！
5月1號邁入「令和」時代的日本，社會也開始面臨許多新挑戰，家庭形式轉變就是其中之一。過去日本所謂的「昭和標準人生模式」，就是夫婦加上兩個小孩；但現在的日本不只未婚率高，不少人更因為性向、社會環境或個人生育問題，開始對家庭有了不同的期待與想像，正在蛻變的日本社會，摸索的「家」到底是什麼模樣，一起去了解。一家四口，爸爸媽媽加上兩個孩子，這是日本典型的家庭模式，但現在似乎開始出現變化。電影《我的意外爸爸》：「沒有血緣的孩子，能像過去一樣愛他嗎？」這幾年日本出現不少探討家人、家庭形式的作品，知名導演是枝裕和，從糾結於血緣和情緣的《我的意外爸爸》，到獲得坎城影展金棕櫚獎的《小偷家族》，把受虐、沒有血緣的女孩當做家人。電影《小偷家族》：「這是祕密喔，我們是一家人！」日劇也有香取慎吾和上野樹里主演的《家族的形式》。日劇《家族的形式》：「結婚有什麼好？是恐怖的制度吧！一直一個人好嗎？就是一個人才好！」現代社會，當結婚不再是理所當然，親子、家人又是什麼？日本在踏入新「令和」時代，重新思考家庭的形式。這一家三口是兩位媽媽，加上2歲男孩的家庭。50多歲的阿秋(假名)和30多歲的伴侶小百合(假名)，七年前相遇，慢慢地想建立有孩子的家庭，在男性友人提供精子下，小百合進行人工授精兩年半，成功懷孕，生下了男孩。在同一個屋簷下生活的這三人，在法律上不是家人，因為日本不承認同性婚姻，戶籍上是單親媽媽和兒子，另一個只是沒有關係的外人，在外面一律稱親戚。同性伴侶 阿秋：「說了實話，之後感覺變不好什麼的話，那還不如說是親戚比較輕鬆。」但未來孩子長大了會怎麼看，她們準備了這本探討家人的繪本。同性伴侶 阿秋：「(會告訴兒子)在很多家庭形式中，我們家是兩位媽媽。家就是能讓人最安心的地方，也是最能讓人毫無保留表現自己的地方。」現在也有越來越多孩子，因為家暴或經濟因素，無法在親生父母身邊長大，有人決定接收這些孩子，扮演養父母的角色，住在東京都的這對夫婦就是其一。他們身邊的5歲男孩，一出生就被送到育幼院，3年前來到他們家寄養，戶籍上並不是家人。這對夫婦已有4個孩子，但仍決定收養，因為不斷看到社會上的虐童事件。養母 篠幸子：「看到聽到這麼多案例，就想說一個人也好，如果能讓他在我們家長大，反正帶4個人還是5個人都一樣。」這家人至今收養過10人，直到他們18歲成人，就在這裡感受家庭的溫暖和愛。養母 篠幸子：「要跟哥送禮推薦最近流行商品哥一起睡嗎？(不要。) 那要跟誰睡？(跟媽媽，因為我喜歡媽媽。) 啊～ 謝謝你，媽媽也很喜歡你。」日本46歲的藝人武內由紀子，則是決定經特別領養制度，迎接沒有血緣的孩子，讓他們在戶籍上成為家人。日本進入平成年後，領養人數沒有太大變化，直到2013年開始持續增加。過去以工作為優先的武內，40歲開始不孕治療，但依舊沒有懷上。藝人 武內由紀子：「最後的治療結束後，我在手機上查領養制度，在查的時候發覺自己還是想要孩子。」當時44歲的她，跟丈夫商量後決定收養，經過半年的研修、面談、準備，去年六月迎來這一刻。武內成為這名親生父母無法撫養，出生僅四天的寶寶的媽。藝人 武內由紀子：「過去抱過很多新生兒說... (因為這是自己的孩子，從今以後，是一輩子喔！)」雖然不是親生，但當成自己的孩子扶養長大，就這樣一天又一天，讓他們成為一家人。藝人 武內由紀子：「沒有血緣的夫婦之間，有了沒有血緣的孩子，這樣我們家三人彼此都是外人，三人雖然都是外人，但相互支持，相互互補，成為一家人。」與血緣、性別無關，愛與責任或許是這些家庭的共通點，日本在迎接新時代的同時，也開始摸索新的家庭形式。
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